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2009年12月11日

ヒラメは刺身とムニエルに

ヒラメの捌き方もだいぶマスターしてきましたが、こんな大きいのは今まで当然、見たことも触ったこともないため、かなり時間がかかりました。
一時間は格闘していました。
ですが、さすがの大物、縁側の大きいこと、大きいこと。
身の厚みも半端ありませんでした。


ヒラメは刺身とムニエルに
真ん中のがヒラメの刺身ですが、じつはこのテーブルの上の料理、お米以外はすべて自家製!
野菜はおじいさん(私の父)が職場の方と畑で自家製。
超、健康的な夕飯でした。

ヒラメは刺身とムニエルにしました。
大人4人+おてんばでもとても食べきれず、2日目の刺身は、また一味レベルアップしてました。




アウトドアブランドモンベルのフィッシンググローブ。かっこいいし機能的!


あの「ダイコー」のグローブ。さすが使いやすそう!


メーカー直?東レのグローブ。これは間違いなさそう。


王者、シマノのルアー向けグローブ。疲労が軽減しそうです。


パズデザインのグローブ。おしゃれ。


アングラーズリパブリックのグローブ。ゴアテックス使用!


ゼナック。どちらかというとオフショア向けかな?


こだわりのパタゴニア。釣りに使えるか?

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フラットフィッシュ!!湘南ヒラメ!!!ルアー!!
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Posted by EASY at 23:14│Comments(0)ヒラメ
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